土特產(chǎn)走俏阜陽年節(jié)禮品市場
2010/2/25 11:31:34
今年有很多人在選購走親訪友的年節(jié)禮品時，將目光投注到本地土特產(chǎn)品上，隨處可見拎著精美包裝的土特產(chǎn)品準備出行的人群。
春節(jié)土特產(chǎn)盛裝亮相
現(xiàn)年68歲的潁東區(qū)居民馬峻嶺是家族中輩份較高的老人，年年過年都會有很多晚輩來家拜年，人人都會帶來一些年節(jié)的禮品。這年假過完，年算過半，馬峻嶺發(fā)現(xiàn)，與往年常送煙酒牛奶不同，今年晚輩們帶來的禮品中，一些本地生產(chǎn)、精美包裝的土特產(chǎn)成為一大亮點：郜臺板鴨、三元黃牛肉、臨泉芥菜絲、香油……馬峻嶺笑著說：“不仔細看，還真不知道，原來咱家鄉(xiāng)阜陽也有這么多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，今年有很多人在選購走親訪友的年節(jié)禮品時，將目光投注到本地土特產(chǎn)品上，隨處可見拎著精美包裝的土特產(chǎn)品準備出行的人群。一位26路公交車駕駛員深有感觸地說：“年初幾天天氣不好，很多人選擇乘公交車出行。其中拎著各種禮品的乘客，顯然是走親訪友的。經(jīng)常見到有人拿板鴨、芥菜絲等土特產(chǎn)。”
記者在阜陽華聯(lián)超市土特產(chǎn)品銷售專廳看到，數(shù)十種包裝精美的土特產(chǎn)品，如三元黃牛肉、貢椿、苔干、芥菜絲、土雞蛋、香油等等，價格也就是幾十元或百元。在清河路幾家土特產(chǎn)專賣店，記者還看到，阜南小白沙花生、綠發(fā)土雞蛋、盒裝枕頭饃等等。銷售人員告訴記者，年節(jié)期間，市民熱購土特產(chǎn)，銷量很好。
相中的就是那份“土”味
2月20日上午，記者在清河西路一家土特產(chǎn)專賣店門前，看到一對青年男女正從店里向路邊停放的車上拎土特產(chǎn)。他們選購了盒裝芥菜絲、貢椿和郜臺板鴨，每種10提，裝了滿滿一車。二人告訴記者，他們要回杭州給那邊的親戚拜年，想來想去，帶點有阜陽特色的土特產(chǎn)，既經(jīng)濟又實惠，還很受歡迎。于是，大采購了一回。
阜陽青年鄭鏗談起自己選購年節(jié)禮品時坦言：“煙、酒、牛奶、茶是老式樣，重量大，價格不菲，還時常有用不著的尷尬。今年市場上有很多包裝精美的本地土特產(chǎn)，像牛肉、板鴨、貢椿、苔干、芥菜絲、八里河鴨蛋、高公糖醋蒜……開盒拆袋就能食用，家家戶戶都用得著，價格也不高，幾十元至百余元，送給親友，可謂經(jīng)濟實用。所以，今年我選購了不少。”
今年曾收到晚輩送土特產(chǎn)禮物的葛大媽回憶說：“二三十年前走親戚，都是興帶點土產(chǎn)，給人嘗嘗新鮮。自家做的馓子、麻花等，那走親戚走得真是有年味。這么多年了，習俗漸漸淡了，親戚們送的和自己上超市買的都一樣，便沒有了舊時濃濃的‘土’味?，F(xiàn)在，土特產(chǎn)又流行了，讓更多的人見見咱自己家鄉(xiāng)的東西，好事！”
阜陽市潁州區(qū)易達土產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)理劉蕾告訴記者：“現(xiàn)代人的消費時尚是越鄉(xiāng)土越潮流。大飯店吃膩了，就喜歡到土菜館。好景致看多了，便想往鄉(xiāng)村游。應時推出的土特產(chǎn)，就迎合了很多人返璞歸真的心理。當然，本地土特產(chǎn)代表的是一方歷史、一方水土和一方人情，喜歡它，就是因為它承載了很濃的‘土’味，這種感覺，就像對故土故鄉(xiāng)的感情。”
本地土特產(chǎn)發(fā)掘潛力很大
本地土特產(chǎn)年節(jié)期間銷售量大增，成為節(jié)慶禮品市場上一抹亮色。劉蕾告訴記者，今年土特產(chǎn)還迎來大批集團客戶，成為單位福利或者禮品的一種選擇，并且很受歡迎。年節(jié)期間，公司銷售突破百萬。
“其實，土特產(chǎn)的發(fā)掘潛力還很大。比如作為旅游產(chǎn)品開發(fā)。像我們外出游玩，上北京，都會買北京烤鴨，上南京，則會帶點咸水鴨。各地都有叫得響的地方特色，阜陽也應開發(fā)自己的土特產(chǎn)，讓到此處的人，帶點什么回去，即刺激經(jīng)濟，又宣傳了阜陽。”談起對未來的規(guī)劃，劉蕾說：“阜陽有太多民間經(jīng)典，如阜南方集細如發(fā)絲的馓子、味道鮮美的花生，我們今年就嘗試開發(fā)了，做成了四斤裝的禮盒，價格翻倍，同時也很受歡迎。我們經(jīng)常下縣、下鄉(xiāng)去考察，發(fā)現(xiàn)很多民間手藝和小吃都很有特色，開發(fā)潛力很大，值得深入做下去。”
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