源頭把關(guān)鍛鑄金身 精深加工稻里淘金
2010/4/13 14:56:39
“在過去的一年里，面對金融風(fēng)暴對油脂市場的嚴(yán)重影響，金潤米業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)銷量的再次突破。毛油及精煉一、二級米糠油年產(chǎn)3.2萬噸，同比增產(chǎn)60%；大米年產(chǎn)27萬噸；公司統(tǒng)算實現(xiàn)銷售收入14.2億元，創(chuàng)利稅1000多萬元。”3月16日，安徽合肥金潤米業(yè)有限公司副總經(jīng)理洪根生興奮地告訴記者。
源頭把關(guān)鍛鑄“金身”
金潤米業(yè)有限公司一共11個廠區(qū)，分布在合肥、銅陵、六安、滁州等地，注冊資本1.8億元，總資產(chǎn)4.65億元，下屬金潤米業(yè)、思潤谷物油、弘嘉物流、超藝彩印四家分公司，業(yè)務(wù)涉及糧油加工貿(mào)易、彩印包裝、物流、倉儲等領(lǐng)域，為國家級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
原糧的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)曾經(jīng)是金潤很頭疼的問題。通過與當(dāng)?shù)卣臏贤ǎ饾櫭讟I(yè)先后在長豐、廬江、貴池等地建立了綠色水稻種植基地29萬畝，專門從事無公害水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，金潤通過建立ISO9000質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行量化控制，穩(wěn)定和提高了大米質(zhì)量：通過AAA級標(biāo)準(zhǔn)化良好行為的認(rèn)定，保證全面質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化和精細(xì)化。同時，引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備，采取240通道光電色選，18道精藝工序生產(chǎn)加工。
在一次出廠產(chǎn)品檢測中，質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)一批大米存在精度低、拋光不好的問題，企業(yè)負(fù)責(zé)人當(dāng)機(jī)立斷，堅決不能讓有問題的產(chǎn)品流向市場，結(jié)果致使6噸大米重新返工生產(chǎn)。
卓越的質(zhì)量管理塑造出優(yōu)質(zhì)的企業(yè)品牌，公司的“金潤”牌大米先后通過無公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)認(rèn)證，榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”、“安 徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號和中國綠色食品證書等榮譽。
洪根生告訴記者，在大米加工方面，2009年他們主要是調(diào)整品種特色，在鞏固中端消費市場的同時，瞄準(zhǔn)高端消費，打好有機(jī)食品牌，建立了8000畝的有機(jī)水稻基地，帶動地方調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；在低端消費方面，主攻大專院校和廠、礦食堂等消費群體。
精深加工稻里“淘金”
大量精米的生產(chǎn)，產(chǎn)生了較多的副產(chǎn)品，利用這些副產(chǎn)品，金潤很早就開始了米糠油的生產(chǎn)，成為國內(nèi)最大的高檔稻米油精煉廠家。
金潤對米糠油精煉方法的研究成績顯著：2009年，與江南大學(xué)合作研發(fā)的“全物理精煉一級油”技術(shù)，不僅采用物理方法不破壞油料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而且在精煉一、二級稻米油時從毛油中的得油率達(dá)到60%，比化煉法高了20個百分點。
該公司目前正為這項技術(shù)申請國家專利。
在加工精制大米和米糠提煉食用油的同時，金潤的“稻殼發(fā)電”項目也正在積極籌建之中。
稻殼發(fā)電的主要原理是利用在糧食加工過程中產(chǎn)生的廢棄稻殼，在煤氣發(fā)生爐中燃燒產(chǎn)生煤氣，通過用水過濾和凈化成為純凈氣體，再送入煤氣發(fā)電機(jī)燃燒做功，帶動發(fā)電機(jī)發(fā)電。據(jù)洪根生介紹，此項目建成投產(chǎn)后，不但可滿足企業(yè)自身的生產(chǎn)用電，還能降低生產(chǎn)成本，僅電力一項一年可節(jié)約成本200多萬元。
記者在金潤米業(yè)南區(qū)建設(shè)工地獲悉，這里不僅是公司的大本營，而且還是綜合生產(chǎn)基地，固定資產(chǎn)投資2.4億元，將建日加工大米150噸生產(chǎn)線兩條，日處理80噸米糠壓榨毛油生產(chǎn)線1條，年稻殼發(fā)電1800萬度，將在2011年底建成。
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