妙用桃花瘦身美容
2010/4/27 11:20:54
北京郊區的平谷幾乎家家戶戶都有“兩畝地四行桃”，為了防止坐果稀疏
，果農們常常要疏蕾、疏花———就是將樹枝背上、背下的花芽和葉芽擼掉，保留果枝兩側的花芽和葉芽?，F在，平谷桃花正艷，如果你到平谷，可以收集些果農擼掉的桃花，用來入饌、入藥，會收到意想不到的瘦身美容效果。
提醒：桃花為浚下破血之藥，孕婦及月經量過多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方。
“在我很小的時候，我媽媽就將鮮桃花用開水焯一下，揉到發面里，烙成餅給我妹妹吃，一次只吃5立方厘米大小的一塊，加些芝麻潤腸，消腫減肥效果非常好。”中國烹飪協會美食營養委員會委員、空軍總醫院高級營養配餐師于仁文回憶說，但他提醒，桃花餅不能多吃，否則會造成嚴重腹瀉。
據北京植物園桃花研究專家胡東燕介紹，《千金藥方》載“桃花三株，空腹飲用，細腰身”。《名醫別錄》載：“桃化味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲”。均說明桃花有安全減肥的作用。北京中醫醫院耳鼻喉科的劉樹春醫生也建議，欲減肥者可以在桃花中添加蜂蜜等一起沖泡服用。
除此之外，中國現存最早的藥學專著《神農本草經》還談到，桃花具有“令人好顏色”之功效。
桃花的藥用價值，主要源于花中所含的山柰酚、香豆精、三葉豆甙等物質，這些物質能疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑。
于仁文表示，冷凍過的桃花是沒有美容、排毒、瘦身等功效的，冷藏的桃花也只能保存幾天。為方便使用，可以用烘箱烘干鮮桃花，研磨成粉，隨用隨取，可以保持較長時間而不影響藥效。
■ 桃花方
桃花豬蹄粥通乳去色斑
將桃花焙干，研成細末，約一克備用；把豬蹄皮肉與骨頭分開，燉至豬蹄爛熟時，加入粳米及桃花末，繼續用文火煨粥，粥成時加入細鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精，拌勻。隔日1劑，分數次溫服。可以活血潤膚、益氣通乳，豐肌美容、化淤生新，適用于臉有色斑的哺乳女子。
桃花白芷酒伊人好顏色
取鮮桃花250克，加白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15-30毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發熱，來回揉擦面部，連續使用兩個月左右，對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。
隋宮增白方潤膚悅色
干桃花60克，冬瓜仁 75克，橘皮45克，共研細末，置瓷瓶中保存。每次1克，每日 2—3次，飯后用溫糯米酒送服?？苫钛佟⑷グ咴霭?。也可將新鮮桃花搗爛取汁敷于面部。
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