首屆全國大宗淡水魚加工技術與產業發展研討會在湖北省召開
2010/5/19 14:53:08
5月14日-16日，湖北省水產局與華中農業大學在華農共同主辦了“首屆全國大宗淡水魚加工技術與產業發展研討會”。農業部漁業局、中國水產流通與加工協會的領導和全國20個省市、20余家高等院所、80余家水產品加工企業、40家省市漁業部門的代表共200余人參加了此次論壇。省農業廳副廳長、省水產局局長王兆民出席了論壇開幕式并作了重要講話。
王兆民在全面介紹了我省水產加工業發展的現狀、差距和巨大的發展潛力后指出，湖北省水產品加工無論是數量規模還是質量檔次在全國處于中游稍上水平，與淡水生產大省的地位不相稱，與現代漁業發展的要求有差距，與沿海發達地區相比仍顯落后。差距就是潛力，就是發展空間，更是努力方向。我們必須正視差距，認清形勢，抓住關鍵環節，用好非常之策，切實解決好全省水產加工業發展中亟待破解的難點問題。
他強調，目前湖北省水產業發展正處在一個重要的關鍵階段，機遇與挑戰并存，希望和困難同在。要搶抓機遇、迎接挑戰，實現又好又快發展，就必須進一步創新發展理念，轉變水產發展方式，要用新型工業化理念謀劃水產加工業發展，做好漁業產業化這篇大文章。在發展思路上，要做到“四個堅持”：堅持“科技興漁、不斷創新”的發展理念，走可持續發展之路；堅持“規模發展、效益優先”的發展戰略，走產業化經營之路；堅持“優勢取勝、品牌立業”的發展方針，走健康發展之路；堅持“又好又快、富民強省”的發展目標，走產業富民之路。在發展目標上，要把建設“五個一批”作為工作的重中之重。即發展一批加工貿易型水產產業化領軍龍頭企業；開發一批科技含量高、市場前景好的加工新產品；建設一批集群發展的加工園區；培植一批網絡全省的漁民專業合作組織；打造一批獨具特色、競爭力強的知名品牌。
此次論壇全面分析了中國淡水魚加工業發展形勢，交流了淡水魚加工業發展的最新科技動態，研究探討了水產品加工業發展過程中亟待解決的重大問題和關鍵技術，論壇通過主題報告、學術交流和信息發布的形式，為淡水魚生產加工企業和研發人員提供新理念、新商機，為各級漁業行政管理部門提供新思路、新信息，共謀了我國淡水漁業的產業升級和可持續發展，共商了湖北水產加工業的發展大計。
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