進口食品并非百分之百安全
2013/2/27 11:15:18
中國人又一種潛意識就是傾于進口產品，總是存在一種外國進口的食品、家居等等都相比本國的好，但事實并非如此。國家質檢總局通報稱，2012年中國出入境檢驗檢疫機構共檢出質量安全項目不合格進口食品2499批，不合格產品來自65個國家或地區，涉及22類產品。其中，糕點餅干類、乳制品類和酒類，微生物、品質和標簽等檢驗項目不合格率最高。這些產品已被中國口岸出入境檢驗檢疫機構退運或銷毀，未進入國內市場。
中國農業大學食品學院副教授范志紅說，抽檢中，有很多原因可導致進口食品被認定為不合格。“從食品本身來講，可能是添加劑使用不符合我國的規定，細菌總數超標，含有害物質或含量超標等；從包裝來說，可能是食品標簽不規范等。”導致餅干類、乳制品類和酒類不合格的因素也有很多，比如由于長途跋涉、運輸時間較長，一些餅干和乳制品可能會發霉；酒類會出現不同程度的瓶塞頂起、酒液外溢、標簽受酒液污染等問題。
國人應該了解的事不是進口的東西都是好的，選擇進口產品的時候也有注意事項，要注意以下兩點：首先，要看進貨渠道，購買經國家質檢部門檢查、通過正規渠道進口的食品，不要因為迷信進口食品就隨便購買未經檢疫的走私食品。走私食品安全隱患較多，比如肉類食品中可能含有致命病菌，一旦食用用瘋牛病病牛加工的食品，就可能感染“克雅氏病”，無藥可醫。其次，要看食品標簽。按照規定，進口食品進入我國市場必須貼上中文食品標簽，注明配料表和營養成分，老百姓可以通過對比具體了解進口食品的營養價值。
有些進口食品為防止長途運輸導致變質，會采用高溫殺菌等技術手段，這會造成食品的營養價值大量損失，反而不如新鮮的本土食品，并不值得購買。并且有些進口食品中的天然原料很少，配料里都是香精和添加劑，不利于健康。
2月20日消息，國家質檢總局抽檢結果顯示，由杭州金果進出口有限公司進口的一款德利兒嬰幼餅干不合格。這批產地為意大利的德利兒嬰幼餅干全部被上海進境口岸檢驗檢疫機構予以銷毀處理，沒有不合格產品流入國內市場。
進口食品也不等于百分百安全，老百姓沒必要盲目追捧進口食品。不可否認，發達國家在食品安全方面有較為完善的法律體系，但并不意味著沒有食品安全事故；一些發展中國家就更不必說了。
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