(1)輸送設(shè)備有固體輸送設(shè)備和液體輸送設(shè)備兩大類。固體物料輸送設(shè)備：帶式輸送機(jī)、螺旋輸送機(jī)和斗式輸送機(jī)、氣力輸送、液力輸送等。液體輸送設(shè)備：真空吸料裝置、流送槽和泵等。(2)清洗和原料預(yù)處理設(shè)備有常用清洗設(shè)備包括鼓風(fēng)式清洗機(jī)、空罐清洗機(jī)、全自動洗瓶機(jī)等。原料預(yù)處理設(shè)備：分級機(jī)(滾筒式分級機(jī)、擺動篩、三輥筒式分級機(jī))、切片機(jī)、多功能切片切絲切丁機(jī)、打漿機(jī)、榨汁機(jī)、絞肉機(jī)、果蔬去皮機(jī)、分離機(jī)、斬拌機(jī)、真空攪拌機(jī)。(3)熱加工設(shè)備：主要用于原料脫水、抑制或殺滅微生物，排除食品組織中的空氣、破壞酶的活力、保持產(chǎn)品的顏色和方便其他工序的操作等。包括預(yù)煮、預(yù)熱、蒸發(fā)濃縮、干燥、排氣和殺菌等設(shè)備。熱交換器：列管式熱交換器、板式熱交器、滾筒式殺菌器、夾層鍋、連續(xù)預(yù)煮機(jī)、真空濃縮設(shè)備(盤管式、中央循環(huán)式、升膜式、降膜式、片式、刮板式和外加熱式)、排氣設(shè)備、殺菌設(shè)備(臥式殺菌器、常壓連續(xù)殺菌器)。(4)封罐設(shè)備。(5)成品包裝機(jī)械裝備。(6)空罐設(shè)備。(7)乳制品設(shè)備：夾層鍋、奶油分離機(jī)、洗瓶機(jī)、熱交換器、真空濃縮設(shè)備和噴霧干燥設(shè)備、均質(zhì)機(jī)、甩油機(jī)、凝凍機(jī)、冰淇淋裝杯機(jī)。(8)飲料生產(chǎn)設(shè)備