百余淀粉加工精華十一家企業
2011/9/27 15:13:14
“新源縣淀粉專項整治工作已取得顯著成效，全縣馬鈴薯加工企業由原先的122家小作坊減少到現在的11家有一定規模的企業。”
坎蘇康泉淀粉廠原是一個家庭小作坊式的淀粉加工戶，在新源縣質監局的幫助指導下，從北京引進了一條先進的淀粉生產線，現在發展成了具有年加工馬鈴薯7000噸-10000噸的規模企業。該廠負責人、27歲的大學畢業生張高旭說：“以前小作坊式生產，設備簡單，不但勞動強度大，生產量小，每天只能加工二、三十噸馬鈴薯，淀粉質量也達不到優質標準；現在是機械操作，生產量大，每天可以加工200噸馬鈴薯，生產淀粉四、五十噸。而且，淀粉質量大大提高，全部是一級產品，產品遠銷疆內外。”
新源縣是馬鈴薯種植大縣，2011年種植面積為5萬多畝，預計產量為13萬多噸。新源縣原有馬鈴薯加工企業（小作坊）多達122家，但絕大多數為家庭式小作坊，規模小，設備簡單，工藝落后，生產環境臟、亂、差。由于產品質量較差，缺乏市場競爭力，導致加工小作坊效益不好，馬鈴薯種植農戶增收緩慢。
新源縣質監局局長劉世厚告訴記者，從2006年起，新源縣質監局幫扶淀粉生產企業按照生產許可證取證要求完善生產設施，健全質量管理體系，提升檢測能力和條件，督促企業申辦生產許可證；引導企業開展品牌創建活動，確保加工戶履行產品出廠檢驗義務，禁止不合格食品出廠銷售；引導企業建立體現區域產品特色的經濟聯合體和“企業＋農戶”的規模生產經營模式。
在淀粉生產期，新源縣質監局與允許存在的具有一定規模的淀粉加工戶簽訂了質量安全承諾書，對生產加工的淀粉實施強制檢驗，并對生產銷偽劣產品的行為進行嚴厲查處。
建立了體現區域產品特色的經濟聯合體和“企業＋農戶”的規模生產經營模式，推行訂單農業，以銷定產，實現了產業化經營，促進了淀粉產品品質的提高，企業效益和當地稅收的增長，又使周邊馬鈴薯種植農戶得到了實惠。
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