劣質(zhì)仿瓷餐具甲醛超標(biāo)很嚴(yán)重
2013/6/19 9:15:47
據(jù)了解，張女士在“兩元店”買了一批看上去像陶瓷的杯、盤、碗等系列廚房用品和餐具。但是，當(dāng)她拿著一個(gè)盤子蒸熟一條魚(yú)后，立馬發(fā)現(xiàn)伴隨著魚(yú)香味的還有一股濃烈類似塑料燒焦的味道。事后，她用簡(jiǎn)易甲醛檢測(cè)試劑測(cè)試，赫然發(fā)現(xiàn)這批仿瓷餐具甲醛超標(biāo)五倍有余。專業(yè)人士告誡說(shuō)，市場(chǎng)上的仿瓷餐具質(zhì)量不一，有部分含有大量甲醛物質(zhì)的仿瓷餐具絕不能使用，這種化學(xué)原材料在生產(chǎn)中如果處理不當(dāng)，將會(huì)對(duì)健康帶來(lái)極大的安全隱患，尤其是不能當(dāng)作加熱用和盛裝熱食使用。
張女士昨日向記者爆料說(shuō)，日前，她在一家“兩元店”購(gòu)買了幾乎整套家庭用的餐具、廚具等物品。“看上去很漂亮，個(gè)個(gè)制作得和陶瓷一樣。”張女士說(shuō)，這些仿瓷餐具從外觀上看與陶瓷產(chǎn)品別無(wú)二致，甚至還要精美。只是重量要輕一些。張女士買回家第一天，就用其中一個(gè)盤子蒸了一條魚(yú)。當(dāng)她開(kāi)鍋拿出盛裝有魚(yú)的盤子時(shí)，一股濃烈的塑料燒焦味伴隨著魚(yú)味撲面而來(lái)。那頓飯，全家人不敢動(dòng)一下盤里的魚(yú)。
一位學(xué)醫(yī)的朋友告訴張女士，一般的劣質(zhì)仿瓷餐具處理不好，將會(huì)出現(xiàn)甲醛超標(biāo)，對(duì)于幼小的孩子非常有害。張女士于是購(gòu)買了一個(gè)簡(jiǎn)易甲醛檢測(cè)試劑，按照說(shuō)明對(duì)家中的所有仿瓷杯盤進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些仿瓷餐具的甲醛含量是家中的衣柜、抽屜和其他家具的五倍有多，而家具是在商場(chǎng)購(gòu)買的品牌合格品，這就說(shuō)明，這些仿瓷餐具甲醛超標(biāo)至少五倍多。“特別是盤子，在冷的時(shí)候超標(biāo)五倍多，如果加熱之后，超標(biāo)20多倍都不止。”張女士想到自己的一歲多的兒子，不禁連聲說(shuō)太危險(xiǎn)，她知道孩子如果攝入甲醛過(guò)量，將是引發(fā)白血病等癌癥的主要因素。
張女士拿著這批仿瓷餐具去找售賣的店主退貨，但是遭到拒絕，對(duì)方表示餐具已經(jīng)使用過(guò)，另外也沒(méi)有證據(jù)表明這些用具不能使用。此外，兩元店的東西本就是折扣價(jià)格，不可能退貨的。當(dāng)前的市場(chǎng)上，用樹(shù)脂制作的仿瓷產(chǎn)品幾乎無(wú)處不在，在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過(guò)真正的陶瓷產(chǎn)品。記者昨日走訪市內(nèi)的商場(chǎng)、超市和街邊士多店、兩元店，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不一、價(jià)格高低各異的仿瓷餐具、置物盤占據(jù)著主要的擺放位置。
在沃爾瑪?shù)却笮唾?gòu)物場(chǎng)所內(nèi)，這些仿瓷餐具均有合格證和注明生產(chǎn)廠家等標(biāo)識(shí)。一些營(yíng)業(yè)員也會(huì)提醒說(shuō)仿瓷餐具最好不要長(zhǎng)期盛裝熱食，而適合用于放置涼菜或者水果之用。但是，在一些小型購(gòu)物場(chǎng)所如士多等，大量的仿瓷餐具就沒(méi)有那么正規(guī)了。記者在西平一家小超市內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一堆堆的仿瓷餐具幾乎全部是三無(wú)產(chǎn)品。
在采訪中，記者在一些川菜館、湘菜館發(fā)現(xiàn)，為顧客提供使用的飯碗、餐盤也是大量使用仿瓷餐具的。尤其是盛飯的碗，在川菜館中用仿瓷餐具代替陶瓷產(chǎn)品相當(dāng)普遍。對(duì)此，一家川菜館的服務(wù)員表示：“這很正常，也沒(méi)有管理部門說(shuō)過(guò)不準(zhǔn)使用。”實(shí)際上，記者在大型商場(chǎng)采訪時(shí)，有營(yíng)業(yè)人員透露，仿瓷餐具就是一種叫做密胺樹(shù)脂的化學(xué)原材料制作的。消費(fèi)者購(gòu)買密胺餐具后，一定要按照標(biāo)簽上的“使用提示”使用，密胺餐具標(biāo)簽上通常都會(huì)有“嚴(yán)禁在微波爐中加熱使用”字樣，這是因?yàn)樵诟邷叵拢矍璋?甲醛會(huì)釋放出有害物質(zhì)。消費(fèi)者如果不能正確使用密胺餐具，可能造成健康隱患。
根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門網(wǎng)站提供的資料顯示，用于仿瓷餐具的原料樹(shù)脂分為兩種，即脲醛樹(shù)脂和密胺樹(shù)脂。在超市中，以脲醛樹(shù)脂為原料的“置物盤”卻往往被放在餐具區(qū)，和密胺餐具一起銷售。
其中，密胺樹(shù)脂被允許制造餐具，也有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但是，在密胺餐具市場(chǎng)中也混雜著一種“假”密胺餐具，它們使用非食品用的脲醛樹(shù)脂作為原料，常以“置物盤”、“方盤”、“托盤”的名義和餐具放在一起銷售，不知情的消費(fèi)者誤將它們當(dāng)作餐具買回家，用來(lái)盛放食物，不知不覺(jué)中就會(huì)攝入其中遷移的有毒物質(zhì)，其中包括甲醛和其他化學(xué)有毒物質(zhì)。去年冬天，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布了《2012中國(guó)密胺餐具行業(yè)情況調(diào)查報(bào)告》指出，協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)對(duì)全國(guó)部分連鎖超市及批發(fā)市場(chǎng)銷售的密胺餐具進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，部分密胺餐具存在標(biāo)簽不符合規(guī)定、質(zhì)量不合格、使用違規(guī)原料等現(xiàn)象。其中，“置物盤”等非食品級(jí)脲醛樹(shù)脂制品混在密胺餐具中銷售的情況在超市中較為普遍。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅在接受媒體記者采訪時(shí)說(shuō)，密胺餐具使用的原料是三聚氰胺和甲醛加熱加壓鑄模成三聚氰胺-甲醛樹(shù)脂，這種原料具有耐溶劑，制品表面平整、無(wú)毒、無(wú)味、耐摔等特性，因而被廣泛應(yīng)用于餐具等制品。
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